Rezepte für eine cholesterinbewusste Ernährung

Hier haben wir für Sie Rezepte unter den Gesichtspunkten einer ausgewogenen, vollwertigen Versorgung von Körper und Geist zusammengestellt.

Bärlauchschaum auf gemischtem Spargel

Spinatsuppe mit Fladenbrot

Ostermenü 2012

Herzhafter Pilztoast

Rote Bete mit Orangensauce

Gebackener Wirsing

3-Gänge-Weihnachtsmenu

Reis-Gemüsepfanne

Spinat-Linguine

Kürbissuppe

Cannelloni gefüllt mit Wurzelgemüse mit Käsesoße

Knackiger Sommersalat

Zweierlei vom Grill und Folienkartoffeln mit Sauerrahm-Dip

Griesnockerln mit frischen Erdbeeren

Spargel an Lachsfilet und Petersilienkartoffeln

Kräutersuppe, Lammkarree mit Kräuterkruste, Bohnen und Bäckerkartoffeln, Dreierlei Beerenjoghurt

Seeteufelmedaillons an Eichblattsalat

Gefüllte, überbackene Champignons und Tagliatelle mit Spargel und Schinken

Fisch mit Rucolasoße und Erdbeereis

Bruschetta und Spezzatino Kalbfleischragout mit Trauben

Sesam-Quarktaschen und Heilbutt in Zitronensoße

Gefüllte Weinblätter und Eiscappuccino

Bohnen-Broccoli-Eintopf und Griechische Kaninchenkeulen

Linsensuppe und Kalbsschnitzel in Zitronensoße

Spinat mit Zitrone

Bruschetta mit Champignons und Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

Griechische Spinattaschen und Fisch-Gemüse-Suppe

Überbackene Tomaten und Kartoffel-Kohlrabi-Quiche

Lachs auf Gemüsenudeln und Kaninchen mit Kürbis im Tontopf gegart

Lammkeule aus dem Ofen und Orangen-Clementinen-Salat

Sizilianischer Orangen-Fenchel-Salat und Thunfisch nach sizilianischer Art

Zucchiniröllchen und Erdbeer-Amaretto-Becher

Rucola und Radicchio mit Parmesan und Forelle in der Folie

Bunte Gemüsesuppe und Spaghetti mit Oliven-Kräuter-Sauce